放射線医学総合研究所が酵母に放射線障害防護作用があると発表

独立行政法人 放射線医学総合研究所(佐々木 康人 理事長)放射線
安全研究センター・レドックス制御研究グループの伊古田暢夫グルー
プリーダー、安西和紀チームリーダーらは、財団法人体質研究会(鳥塚
莞爾 理事長)の鍵谷勤京都大学名誉教授と共同で、ミネラル含有熱
処理酵母に放射線障害を防護する効果があることを、マウスを用いた
実験で明らかにした。
http://www.nirs.go.jp/news/press/2005/03_24.shtml

と発表したようです。
詳細は上記ＵＲＬ内に書かれています。


ビール酵母を利用した健康食品がありました。
昔から販売されているロングセラー商品でした。値段も安いです。



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